Arme riddere - juleversjon

Arme riddere - juleversjon

  • 500ml eggnog
  • 1 ss vaniljeekstrakt
  • 1/2 ss malt kanel
  • 200g Driscoll’s bringebær, hullede og oppskårede på langs
  • Driscoll’s blåbær (til dekorasjon av treet, 50 gram)
  • Driscoll’s bjørnebær (til dekorasjon av treet, 1-2 biter trengs)
  • Driscoll’s bringebær (6 biter, litt avhengig av størrelsen på treet)
  • 50g melis
  • 6 tykke skiver tett, gammelt brød (hvitt eller hvetebrød)
  • En dash nykvernet muskat
  • 4 store egg, lett pisket

12 min | Porsjoner: 1 tre, passer for 2-3 personer | jul

Strawberry
Arme riddere - juleversjon
Strawberry

Anvisninger

Hvis brødet er ferskt bør du la brødet ligge ute udekket i noen timer til det tørker ut. Miks eggnog med egg, vanilje, kanel i en middels stor bolle. Legg opp et stort, grunt stekebrett med brødskiver. Hell eggnoggblandingen over brødet. Snu skivene for å dekke begge sider. Dekk over brettet med folie og avkjøl over natten.

Varm en smurt takke over middels varme. Kok brødskiver ca 2 minutter per side, eller til de er gyldenbrune og gjennomstekt. Fjern det fra pannen, og skjær de to nederste hjørnene av i en vinkel som etterlater toppskorpen intakt. Bunnen av skiven skal nå være i et V-mønster. Legg skiver på et fat og lag et juletre av bær ved å legge bærskiver med V side opp for å danne en pyramideform. Bruk et bjørnebær som stubbe, skiver av jordbær til treskjørtet, 6 bringebær som tretopper og lag deretter en krans av små blåbær som pynt.
Topp med strøssel av sukker som snø, samt muskatnøtt.
 

Leafs Strawberry
Leafs

Mer inspirasjon på sosiale medier!

Sommer frukt brød

Sommer frukt brød

Frukt pizza

Frukt pizza

Ingefær jordbær Mojita

Ingefær jordbær Mojita

Du finner oss her:

Coop Obs! Hypermariked
Coop Marked
Coop Extra
Coop Mega
Coop Prix

Det er bær som er vår greie, men vi sier ikke nei takk til en cookie, heller;) På nettsiden benytter vi oss av cookies (eller ikke-spiselige informasjonskapsler, om du vil) for å sikre at besøkende får den opplevelsen de er ute etter. Ta en titt på vår cookie-policy, er du snill. Når du trykker på «Den er grei» godtar du retningslinjene.