Blåbær- og Jicama fruktsalat

Blåbær- og Jicama fruktsalat

  • 125g Driscoll’s Blåbær
  • 120g Jicama i kuber (0,5 cm)
  • 120g rød vannmelon i kuber, uten frø (0,5 cm)
  • 120g gul vannmelon i kuber, uten frø (0,5 cm)
  • 3 ss hakket fersk mynte
  • Revet skall og juice fra 1 lime

10 min | 6 Porsjoner | middag | piknik

Blueberry
blåbær- og fruktsalat oppskrift
Blueberry

Anvisninger

  • Kombiner blåbær, jicama, melon, mynte, limeskall og juice i en middels str bolle.
  • Rør forsiktig for å blande.
  • La det stå i 15 minutter for at smakene skal blande seg, eller kjøl til serveringsklar.
  • Server salat i martiniglass eller margaritaglass og dryss lett salt over (om ønsket).
  • Et tips til variasjon: bytt ut vannmelon med rød eller grønne druer, kuttede i to.
     
Leafs Blueberry
Leafs

Mer inspirasjon på sosiale medier!

Sterk start på uken

Sterk start på uken

Kake med volanger

Kake med volanger

Ingefær jordbær Mojita

Ingefær jordbær Mojita

Du finner oss her:

Coop Obs! Hypermariked
Coop Marked
Coop Extra
Coop Mega
Coop Prix

Det er bær som er vår greie, men vi sier ikke nei takk til en cookie, heller;) På nettsiden benytter vi oss av cookies (eller ikke-spiselige informasjonskapsler, om du vil) for å sikre at besøkende får den opplevelsen de er ute etter. Ta en titt på vår cookie-policy, er du snill. Når du trykker på «Den er grei» godtar du retningslinjene.