Blåbær- og Jicama fruktsalat

Blåbær- og Jicama fruktsalat

  • 125g Driscoll’s Blåbær
  • 120g Jicama i kuber (0,5 cm)
  • 120g rød vannmelon i kuber, uten frø (0,5 cm)
  • 120g gul vannmelon i kuber, uten frø (0,5 cm)
  • 3 ss hakket fersk mynte
  • Revet skall og juice fra 1 lime

10 min | 6 Porsjoner | middag | piknik

Blueberry
blåbær- og fruktsalat oppskrift
Blueberry

Anvisningar

  • Kombiner blåbær, jicama, melon, mynte, limeskall og juice i en middels str bolle.
  • Rør forsiktig for å blande.
  • La det stå i 15 minutter for at smakene skal blande seg, eller kjøl til serveringsklar.
  • Server salat i martiniglass eller margaritaglass og dryss lett salt over (om ønsket).
  • Et tips til variasjon: bytt ut vannmelon med rød eller grønne druer, kuttede i to.
     
Leafs Blueberry
Leafs

Mer inspirasjon på sosiale medier!

Sterk start på uken

Sterk start på uken

Frukt pizza

Frukt pizza

Ingefær jordbær Mojita

Ingefær jordbær Mojita

Du finner oss her:

Coop Obs! Hypermariked
Coop Marked
Coop Extra
Coop Mega
Coop Prix

Det er bær som er vår greie, men vi sier ikke nei takk til en cookie, heller;) På nettsiden benytter vi oss av cookies (eller ikke-spiselige informasjonskapsler, om du vil) for å sikre at besøkende får den opplevelsen de er ute etter. Ta en titt på vår cookie-policy, er du snill. Når du trykker på «Den er grei» godtar du retningslinjene.