Caprese-salat med jordbær

Caprese-salat med jordbær

  • ½ pakke jordbær fra Driscoll's (200 g)
  • 300 g pastaskjell
  • 100 g mozzarellakuler
  • 30 g frisk basilikum
  • 2 rødløk
  • 0,8 dl balsamicoeddik

30 minutter | Porsjoner: 4–6 | lunsj | sommer | vår

Strawberry
Strawberry

Anvisninger

  • Kok pastaen i vann tilsatt salt (følg anvisningene på pakken).
  • Avkjøl i kjøleskap.
  • Fjern hamsen fra jordbærene og del dem i fire.
  • Skjær rødløken i så tynne skiver som mulig.
  • Bland jordbær, pasta, mozzarella, basilikum og rødløk i en stor bolle.
  • Ha over balsamicoeddik og bland forsiktig.
  • En klype havsalt setter prikken over i-en!
Leafs Strawberry
Leafs

Mer inspirasjon på sosiale medier!

Sterk start på uken

Sterk start på uken

Sommer frukt brød

Sommer frukt brød

Lilla bjørnebær smoothie

Lilla bjørnebær smoothie

Du finner oss her:

Coop Obs! Hypermariked
Coop Marked
Coop Extra
Coop Mega
Coop Prix

Det er bær som er vår greie, men vi sier ikke nei takk til en cookie, heller;) På nettsiden benytter vi oss av cookies (eller ikke-spiselige informasjonskapsler, om du vil) for å sikre at besøkende får den opplevelsen de er ute etter. Ta en titt på vår cookie-policy, er du snill. Når du trykker på «Den er grei» godtar du retningslinjene.