Grillet kylling med blåbærrelish

Grillet kylling med blåbærrelish

  • 2 kurver blåbær fra Driscoll's (125 g)
  • 4 kyllingbryst (125 g)
  • 50 g hakket sjalottløk
  • 50 g hakket rød paprika
  • 2 hvitløksfedd
  • 2 ss balsamicoeddik
  • 1 ss olivenolje
  • ½ ts tørket basilikum
  • 2 ss frisk basilikum
  • 2 ts sukker
  • ¼ ts koriander
  • ½ ts salt

20 min | 4 | dinner | høst | vinter | middag

Blueberry
kylling med blåbær oppskrift
Blueberry

Anvisningar

  • Ha kylling, hvitløk, 1 ss eddik, olje og tørket basilikum i en bolle
  • Dekk med plastfolie og sett i kjøleskap i 1 time slik at marinaden får virke
  • Ha 1 ss eddik, 1½ kurv blåbær, sjalottløk, rød paprika, fersk basilikum, sukker, koriander og salt i en annen bolle og bland godt
  • Ta kyllingen ut av kjøleskapet og la den få romtemperatur
  • Salt kyllingsbrystene og legg dem i en varm stekepanne
  • Stekes i cirka 5 minutter på hver side
  • Serveres med blåbærrelish og resten av blåbærene
  • Blåbærparadis!
Leafs Blueberry
Leafs

Mer inspirasjon på sosiale medier!

Sterk start på uken

Sterk start på uken

Lilla bjørnebær smoothie

Lilla bjørnebær smoothie

Frukt pizza

Frukt pizza

Du finner oss her:

Coop Obs! Hypermariked
Coop Marked
Coop Extra
Coop Mega
Coop Prix

Det er bær som er vår greie, men vi sier ikke nei takk til en cookie, heller;) På nettsiden benytter vi oss av cookies (eller ikke-spiselige informasjonskapsler, om du vil) for å sikre at besøkende får den opplevelsen de er ute etter. Ta en titt på vår cookie-policy, er du snill. Når du trykker på «Den er grei» godtar du retningslinjene.