Jordbærnisser

Jordbærnisser

  • 175g halvsøte sjokoladebiter
  • 50g fint hakket kokosnøtt
  • 225g kremost
  • 1/2 ss vaniljeekstrakt
  • 275g melis
  • 12 ferdige sjokoladekjeks fra butikk (f.eks. Famous Chocolate Wafers)
  • 12 store Driscoll’s bringebær
  • 24 Driscoll’s blåbær
  • 24 små halvsøte sjokoladebiter
  • 12 små sjokoladebiter av hvit sjokolade

30 min | 12 biter | jul

Strawberry
Jordbærnisser
Strawberry

Anvisninger

●    Legg melis i en middels stor bolle.
●    Tilsett kremost og vanilje.
●    Miks med håndholdt elektrisk mikser for å lage en tykk frosting. Tilsett mer melis om nødvendig for å justere tykkelsen.
●    Overfør frosting til en sprøytepose med en stor, rund tupp.
●    Bruk alternativt en zip-lock-pose og skjær av en av hjørnene for å lage en sprøytepose.
●    Avkjøl frosting i 10-15 minutter eller til fast.
●    Skjær grønn topp av jordbærene.
●    Hul ut midten av bærene forsiktig med en liten, skarp kjøkkenkniv.
●    Skjær av den øverste tredjedelen av bærene (tuppen) til å senere lage nissehatter.
●    Legg kjeks i et enkelt lag på serveringsplate eller legg dem individuelt på desserttallerkener.
●    Legg sjokoladebiter i en bolle som kan brukes i mikrobølgeovn.
●    Varm sjokoladebiter i mikrobølgeovn på lav styrke i 5-10 sekunder.
●    Rør i sjokoladebitene.
●    Fortsett å varme og røre i korte intervaller til sjokoladen er smeltet og helt jevn.
●    Dypp den flate siden av et jordbær i smeltet sjokolade.
●    Plasser den spisse enden av et jordbær på en kjeks for å lage julenissens kropp.
●    Dypp to blåbær halvveis i smeltet sjokolade.
●    Plasser dyppede blåbær på kjeks for å lage julenissens sko.
●    Sprøyt en relativt stor dose frosting på toppen av kroppen for å lage julenissens hode.
●    Sprøyt en relativt liten dose frosting foran på hodet for å lage julenissens skjegg.
●    Press en klype kokosnøtt i skjegget.
●    Press en liten hvit sjokoladebit inn i ansiktet for å lage julenissens nese.
●    Press to små halvsøte sjokoladebiter inn i ansiktet for å lage julenissens øyne.
●    Sprøyt frosting rundt kanten av en jordbærtupp for å forme julenissens hatt.
●    Press klyper med kokosnøtt inn i hatteformen.
●    Plasser hatten på julenissens hode.
●    Sprøyt en liten dose frosting på toppen av hatten.
●    Dryss hatten med kokosnøtt.
●    Bruk tannpirker for å renske opp dekorasjonen.
●    Avkjøl jordbærnissen i kjøleskap.
●    Repeter stegene med gjenværende ingredienser til du har laget 12 jordbærnisser.
●    Server umiddelbart eller oppbevar dem avkjølt i kjøleskap til de skal serveres.


 

Leafs Strawberry
Leafs

Mer inspirasjon på sosiale medier!

Kake med volanger

Kake med volanger

Sommer frukt brød

Sommer frukt brød

Ingefær jordbær Mojita

Ingefær jordbær Mojita

Du finner oss her:

Coop Obs! Hypermariked
Coop Marked
Coop Extra
Coop Mega
Coop Prix

Det er bær som er vår greie, men vi sier ikke nei takk til en cookie, heller;) På nettsiden benytter vi oss av cookies (eller ikke-spiselige informasjonskapsler, om du vil) for å sikre at besøkende får den opplevelsen de er ute etter. Ta en titt på vår cookie-policy, er du snill. Når du trykker på «Den er grei» godtar du retningslinjene.