Mini-wraps med bær og pianøttsmør

Mini-wraps med bær og pianøttsmør

  • 60 ml peanøttsmør eller mandelsmør
  • 125 gram av dine favorittbær fra Driscoll´s, som for eksempel bringebær, bjørnebær, blåbær eller oppskårne jordbær.
  • 2 x 20 cm fullkorns hvetetortill

10 min | 2 porsjoner | andre kurs | barnevennlig

Blueberry
Mini-wraps med bær og pianøttsmør
Blueberry

Katie Workman, forfatteren bak The Mom 100 Cookbook, lagde disse wrappene med peanøttsmør og et «syltetøy» laget av en frisk (og ukokt) bærblanding. Og best av alt; det er inget tilsatt sukker. Dette minner om de gamle, tradisjonelle syltetøyene! Passer perfekt til skolestart.

Anvisninger

Legg en tortilla på et flatt underlag og smør 2 spiseskjeer peanøttsmør eller mandelsmør på tortillaen. La det være igjen en kant på ca 1 cm ytterst rundt hele tortillaen.
Dryss 70 gram bær over peanøttsmøret/mandelsmøret, og etterlat 2 cm av peanøttsmør/mandelsmør uten bær på en av sidene. Bruk deretter en gaffel til å forsiktig knuse bærene ned i peanøttsmøret/mandelsmøret. Dryss eventuelt annet valgfritt strøssel over den knuste frukten, og rull tortillaen mot den bærfrie kanten. Bruk peanøttsmør/mandelsmør til å «lukke» trappen.
Skjær opp mini-wrappene som du vil.

Leafs Blueberry

Det er bær som er vår greie, men vi sier ikke nei takk til en cookie, heller;) På nettsiden benytter vi oss av cookies (eller ikke-spiselige informasjonskapsler, om du vil) for å sikre at besøkende får den opplevelsen de er ute etter. Ta en titt på vår cookie-policy, er du snill. Når du trykker på «Den er grei» godtar du retningslinjene.