Ostesmørbrød

Ostesmørbrød

  • 4 skiver godt brød
  • 2 ss smør
  • 2 ss majones
  • 4–6 skiver ost, f.eks. gouda
  • 100 g revet mozzarella
  • 2 håndfuller friske bær – bringebær og blåbær
  • 2 ss honning
  • Et par kvister frisk timian

15 min. | 2-4 | andre kurs

Raspberry
Raspberry

Et sprøtt, søtt og salt ostesmørbrød med en god mengde ost og friske blåbær og bringebær. @frederikkewaerens

Anvisninger

Stek brødskivene på én side i en panne med smør til de er sprøstekte. Spre majones og ost på to av de sprøstekte sidene. Spre bærene på osten, strø med litt honning og timian og legg de andre sidene på toppen med den sprøstekte siden pekende ned, slik at du får to ostesmørbrød. Stek dem i smør på begge sider til de er sprøstekt. Du kan dekke pannen med et lokk for å sikre at osten smelter helt. Skjær hvert smørbrød i to deler, slik at du har fire halve smørbrød. Server umiddelbart. Håper det smaker! 

Leafs Raspberry

Det er bær som er vår greie, men vi sier ikke nei takk til en cookie, heller;) På nettsiden benytter vi oss av cookies (eller ikke-spiselige informasjonskapsler, om du vil) for å sikre at besøkende får den opplevelsen de er ute etter. Ta en titt på vår cookie-policy, er du snill. Når du trykker på «Den er grei» godtar du retningslinjene.