Bakte asparges

Bakte asparges

  • 500 g asparges
  • 200 g vegansk fetaost
  • 100 g bringebær
  • ½ lime
  • 1 ts olivenolje
  • Salt og pepper

30 minutter | 1-2 | andre kurs

Raspberry
Bakte asparges
Raspberry

Denne aspargesoppskriften er sunn, enkel og rask å tilberede! Ikke bare er fargekombinasjonen av asparges og bringebær utrolig, men smakskombinasjonen av disse to ingrediensene er også fantastisk. Fetaost og lime gjør smaken på retten komplett. @thevegan.wolf

Anvisninger

1. Forvarm ovnen til 175 °C.

2. Vask aspargesen og skjær av noen av endene om nødvendig. 

3. Legg så aspargesspydene i en ildfast form. Tilsett olivenolje, pepper og salt og gni inn aspargesen med det. Sett i ovnen i ca. 10 minutter.

4. Vask og skjær limen i skiver. Vask bringebærene.

5. Ta aspargesen ut av ovnen. Topp med et vegansk feta-alternativ. Fordel lime og bringebær på toppen.

6. Sett i ovnen i ytterligere 10 minutter.

7. Serveres varmt.

Leafs Raspberry

Det er bær som er vår greie, men vi sier ikke nei takk til en cookie, heller;) På nettsiden benytter vi oss av cookies (eller ikke-spiselige informasjonskapsler, om du vil) for å sikre at besøkende får den opplevelsen de er ute etter. Ta en titt på vår cookie-policy, er du snill. Når du trykker på «Den er grei» godtar du retningslinjene.